Кухня
-
Повара дали советы по приготовлению хачапури
Сырная основа хачапури должна оставаться классической — микс имеретинского сыра и сулугуни, но для глубины вкуса можно добавить немного овечьего…
-
Гости «Балтика Фест» поделились впечатлениями о гастрофестивале
Первые гости гастрофестиваля «Балтика Фест» в Ленинградской области в беседе с «Известиями» 13 сентября поделились своими впечатлениями. Посетительница Елена Клюева…
-
Повара рассказали о блюдах на «Балтика Фест»
Повара на гастрофестивале «Балтика Фест» в Ленинградской области 13 сентября рассказали «Известиям» о блюдах, которые они готовят. Повар Максим Нетслав…
-
Шеф-повара рассказали об авторском почерке в рецептах для меню на «Балтика Фест»
Первый гастрофестиваль «Балтика Фест» состоится 13 сентября на «Игора Драйв». Шеф-повара, которые составляли меню мероприятия, 12 сентября рассказали об авторском…
-
Стандарт русской кухни разработают до конца года и распространят на иностранцев
Стандарт русской кухни разработают до конца года и распространят на иностранных предпринимателей. Об этом в эксклюзивном интервью «Известиям» на полях…
-
Роспотребнадзор опроверг данные о запрете полевой кухни во время «Бессмертного полка»
Роспотребнадзор опроверг информацию, которая ранее появилась в СМИ, о якобы запрете на использование полевой кухни на мероприятиях «Бессмертного полка». Об…
-
Путин показал кухню и холодильник в своей кремлевской квартире
Президент России Владимир Путин показал журналисту Павлу Зарубину свою президентскую квартиру в Кремле, включая кухню и холодильник. Соответствующий фрагмент документального…
-
В России появилась национальная гастрономическая карта
Гастрономическую карту России, в которую вошло 215 брендов местных продуктов питания, разработал Роспатент. Пока она охватывает 73 региона страны. На…
-
Дизайнер рассказала о способах обустройства небольшой кухни
Правильный подбор освещения, многофункциональная техника и продуманная система хранения помогут эффективно организовать даже небольшую кухню. Об этом 7 февраля рассказала…
-
Более 70% россиян заявили о желании есть блюда в стиле русской кухни
Локальная кухня — это тренд, затронувший в 2024 году всю ресторанную индустрию. Burger King провел исследование, изучив отношение россиян к…