Еда
-
В России обсуждают вопрос введения маркировки готовой еды
Власти прорабатывают вопрос возможного введения маркировки готовой пищевой продукции, представители бизнеса рассказали «Известиям» по итогам заседания Госкомиссии по противодействию незаконному…
-
Свинина подешевела на фоне увеличения импорта курицы из КНР
Средняя оптовая цена свиной полутуши второй категории в период с 19 по 25 января 2026 года снизилась на 21% по…
-
Спрос на доставку пиццы в ресторанах повысился вокруг Пентагона
Рестораны вокруг Пентагона фиксируют повышенный спрос на доставку пиццы. Об этом свидетельствуют данные портала Pentagon Pizza Index на вечер 23…
-
В Роскачестве назвали главные риски для посетителей в заведениях фастфуда
Основные риски для потребителей в заведениях фастфуда связаны с санитарно-гигиеническими условиями и их соблюдением на всех этапах производства. Об этом…
-
Ученые сообщили о превышении нормы соли в популярных блюдах навынос
Популярные блюда навынос нередко содержат больше соли, чем заявлено в меню, а в отдельных случаях — превышают суточную норму потребления…
-
Опубликованы кадры с места скандальной вечеринки Rendez-Vous в Куршевеле
Главный ужин пресс-тура компании Rendez-Vous в Куршевеле прошел в ресторане Le Chalet de Pierres. Кадры с места скандальной вечеринки 22…
-
Московские врачи извлекли свиное ухо из пищевода женщины
В Москве врачи городской больницы имени Кончаловского 19 января извлекли фрагмент свиного уха из пищевода пациентки. Женщина обратилась в приемное…
-
Wellness-инфлюенсер назвала набирающие популярность продуктовые привычки россиян
В последние годы пищевые привычки российского потребителя претерпели значительные изменения, которые могут повлиять на рынок в 2026 году — покупатели…
-
Эксперт по закупкам объяснил природу появления картелей в социальном питании
Причиной появления картелей на рынке социального питания может быть эволюция локальной олигополии, сказал «Известиям» гендиректор юридической компании «Контрактные системы» Евгений…
-
Шеф-повар дал советы по использованию ананасов в горячем
Если вы хотите, чтобы горячее блюдо с ананасом получилось вкуснее, не используйте консервированные продукты. В них фрукт уже «сварен» в…